福岡の隠れた名物　パリピ？

先日久しぶりに福岡に帰省しました。（本日ブログ担当のスタッフは元福岡県民です！）
皆さんは福岡の隠れた名物…パリピをご存じでしょうか？

パリピの正体、それは冷やしてぱりぱりになったピーマンのことです！
福岡の居酒屋ではこの「ぱりぱりピーマン」が置いてあるところが多いです。
肉みそや塩をかけて頂きます。

ただのピーマンでしょ？と思うなかれ！これがなぜかおいしいのです。
水に浸して冷やしてるからか、ピーマンが肉厚で甘くなるのです。

パリピを初めて食べた夫は「俺が知ってるピーマンではない…」とカルチャーショックを受けておりました。笑

福岡にお越しの際はぜひパリピをチェックしてみてください！